Curierul Zilei - MUSACA GRATINATĂ “A LA GREC”
PRIMA PAGINA arrow social economic arrow social economic arrow MUSACA GRATINATĂ “A LA GREC”

Social *** ️ Echitaţie de înaltă ţinută!     Social *** ️ Urşii gunoieri au târât tomberonul în stradă     Fapt divers *** ️ Îngrijitoare prinse când furau din mâncarea copiilor     Sport *** ️ Noul sezon începe pe 3 august!     Economic *** ️ Oportunităţi pentru tinerii care vor să înveţe o meserie     Fapt divers *** ️ Maşină răsturnată pe câmp de şoferul neatent     Fapt divers *** ️ Bătrână rănită grav de cântăreţul bisericii     Social *** ️ Nu puteţi fi concediat fără preaviz!     Social *** ️ Puteţi transmite indexul contorului de apă prin WhatsApp     Social *** ️ Contestaţiile blochează construcţia Austrăzii Piteşti - Sibiu     Social *** ️ Clasele de vară pentru copii    
 Publicitate pdf
MUSACA GRATINATĂ “A LA GREC” Imprimare E-mail
(0 voturi)
miercuri, 22 mai 2019


MUSACA GRATINATĂ “A LA GREC”


TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 60 min
Gata în: 1 ore, 40 min INGREDIENTE:
3 vinete medii
600 g carne pulpă de porc
2 cepe mici
sare
piper
cimbru verde şi uscat
100 ml ulei de floarea- soarelui
100 gr. caşcaval
50 gr. brânză feta
1 ou
1-2 linguri iaurt de oaie
2-3 frunze busuioc proaspăt
3 linguri pesmet
MOD DE PREPARARE:
1. Se curăţă pentru început vinetele, se taie felii medii şi se presară cu sare. Se lasă într-o sită de plastic, ca să nu se oxideze şi să nu se amărască.
2. Separat, se curăţă şi se spală ceapa, se taie mărunt şi se căleşte 3-4 minute în ulei, pînă devine sticloasă. Se adaugă carnea tocată şi puţină apă călduţă. Se lasă să se călească bine şi spre sfîrşit, se adaugă condimentele după preferinţă. Carnea tocată se lasă să se răcească la temperatura camerei.
3. După ce s-au scurs vinetele, se călesc 2-3 minute pe fiecare parte, în uleiul de măsline şi apoi se scurg pe un prosop absorbant.
4. Se tapetează o tavă de ceramică cu ulei şi pesmet, se aşază un rînd de vinete, unul de caşaval ras şi unul de carne şi tot aşa, iar pe deasupra, se toarnă sosul pregătit din smîntână, oul bătut şi brînza feta. Se bagă în cuptor şi se lasă aproximativ 60 de minute. După ce s-a rumenit, se serveşte ornată cu caşcaval de oaie şi frunze de busuioc verde.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 334

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului



Comentarii

FC Argeş are drum liber către promovarea în Liga I!
Primarul urgent trebuie să ia masuri . In această societate să numească eminamente oameni de sport care au sau au av...
15/06/19 17:08 Mai mult...

FC Argeş are drum liber către promovarea în Liga I!
Nu vă este Rușine văd că țineți parte unor n-o nume gen Gentea care nu a făcut nimic pt. orașul Pitești ca Pre...
15/06/19 14:42 Mai mult...

FC Argeş are drum liber către promovarea în Liga I!
Cu 3 surcele aduse de prin ligile inferioare ma tem ca vom fi candidate la retrogradare
15/06/19 14:02 Mai mult...

FC Argeş are drum liber către promovarea în Liga I!
Justitia a hotarat clar, asa ca acei contestatari de profesie sa o lase mai moale .Mai sunt unii sunt pe aici care baga...
15/06/19 09:44 Mai mult...

Îngrijitoare prinse când furau din mâncarea copiilor
E bine știut că se fură de peste tot, scoli, grădinițe, spitale, etc.
15/06/19 09:26 Mai mult...

Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!

Google Analytics























































Zi record

Marţi, 07.05.2019

--- 3.387 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info