Curierul Zilei - MUSACA GRECEASCĂ
PRIMA PAGINA arrow Social Economic arrow MUSACA GRECEASCĂ
 Publicitate pdf
MUSACA GRECEASCĂ Imprimare E-mail
(0 voturi)
sâmbătă, 08 iunie 2019


MUSACA GRECEASCĂ


TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 60 min
Gata în: 1 ore, 40 min
INGREDIENTE:
800 gr. cartofi
600 gr. carne de vită tocată
2 cepe roşii
100 gr. măsline
3-4 linguri ulei de măsline
cimbru
busuioc verde
sare
piper măcinat
150 gr. caşcaval de oaie
500 ml suc de roşii
75 gr. unt
MOD DE PREPARARE:
1. Se spală cartofii în 2-3 ape şi se pun să fiarbă în apă cu sare.
2. Între timp, se spală ceapa, se curăţă, se toacă mărunt şi se căleşte în uleiul de măsline încins.
3. Peste ceapa aurie se adaugă carnea tocată de vită şi se înăbuşe la foc mic. Se adaugă apă puţin câte puţin atât cât să se fiarbă bine carnea. Se pune spre sfârşit sarea, piperul şi cimbrul şi se dau de-o parte. Măslinele se taie mărunt.
4. După ce au fiert cartofii, se scot din apă, se lasă câteva minute să se răcorească şi apoi se curăţă. Se taie felii subţiri şi se pun în tava tapetată cu unt şi cu ulei de măsline. Peste primul strat de cartofi se aşază un rând de carne, unul de măsline tocate mărunt, cartofi şi tot aşa.
5. Peste ultimul strat de cartofi se adaugă sucul de roşii şi un strat de caşcaval de oaie, ras pe răzătoarea mică şi se bagă în cuptorul încins în prealabil. După ce s-a rumenit, se scoate musacaua din cuptor şi se serveşte caldă sau rece, ornată cu frunzuliţe de cimbru şi busuioc verde, în funcţie de preferinţe.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 510

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului



Comentarii

Cineva îşi bate joc de USR
Bai Smeorene, iti cam tremura pantalonii pe tine de frica ca vin USR-istii la putere.. Ar trebui sa tremuri pt ca astia...
15/07/19 22:21 Mai mult...

A murit profesorul de geografie!
Dumnezeu sa-l odihneasca! Un mare om, suflet bun..
15/07/19 21:25 Mai mult...

Maşină sub sechestru pentru debitul la căldură
Domnule NIR, da de ce termocalor astia nu-ti dau voie sa te debransezi daca esti in zone nustiu de care. Daca 50% din sc...
15/07/19 19:10 Mai mult...

Cineva îşi bate joc de USR
Gheorghe Smeureanu dixit: USR, partid care are în ADN trădarea naţională! Din două, una: 1. Gheorghe Smeureanu are...
15/07/19 18:10 Mai mult...

Cineva îşi bate joc de USR
\"România ca o Urzeală a tronurilor,violență, păgână, ruinată,IMPUDICĂ (subl. ns.), împărțită în triburi, ...
15/07/19 14:14 Mai mult...

Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Google Analytics

Zi record

Luni, 01.07.2019

--- 3.802 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info