Curierul Zilei - CURCAN CU PERE
Aniversare
 Publicitate pdf
CURCAN CU PERE
(0 voturi)
Wednesday, 12 June 2019


CURCAN CU PERE


TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 80 min
Gata în: 2 ore, 0 min
INGREDIENTE
1 piept de curcan
sare
cimbru
piper roşu
boia dulce
boia iute
2-3 linguri ulei de măsline
300 gr. ciuperci
8 pere
300 gr. coacăze roşii
zeama de la 1-2 lămâi
MOD DE PREPARARE:
1. Se curăţă pieptul de curcan de pieliţe, se trece printr-un jet de apă rece, se şterge cu un prosop absorbant de bucătărie, se unge cu ulei de măsline şi se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi iute. Pe toată suprafaţa sa, se presară cimbru şi busuioc pisat.
2. Într-o tavă de iena se pun câteva picături de ulei şi 100 ml apă, se aşază pieptul şi se bagă în cuptorul încins. Se curăţă ciupercile, se spală în câteva jeturi de apă şi se pun în cuptor peste pieptul de curcan.
3. Între timp, se spală perele, se curăţă de sâmburi, se scoate o parte din miez, se umplu cu coacăze roşii, se stropesc cu zeama de lămâie şi se bagă şi ele 5 minute la cuptor, cât să-şi lase coacăzele puţină zeamă.

4. După ce s-a rumenit carnea, se scoate din cuptor, se aranjează pe un platou şi se ornea-
ză cu crenguţe de cimbru proaspăt.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 502

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

Pirandele prinse de jandarmi furând curent!
Voi le faceti dosare degeaba, natia asta nu stie decat de puscarie, dar ce ne facem cu justitia prea indulgenta :( :( ...
18/09/19 07:25 Mai mult...

Afacerist, a provocat un accident şi a fugit!
Sper ca politia sa nu il ierte asa usor
18/09/19 06:16 Mai mult...

Afacerist, a provocat un accident şi a fugit!
Ar fi pacat sa scape doar cu cateva luni cu suspendare.Sper ca justitia sa isi faca datoria si sa il faca sa inteleaga c...
18/09/19 06:07 Mai mult...

„Suferim la capitolul omogenitate“
As dor sa incep prin a face o corectiie echipa de baschet nu este a pitestiului atita timp cit joaca numai straini si ei...
18/09/19 03:05 Mai mult...

„Primim goluri foarte uşor“
Nu jucăm nimic! FC Argeș a jucat mult mai bine în campionatul trecut. Am pus presiune pe ei, am avut ocazii, hai să ...
17/09/19 21:16 Mai mult...

Catalog 2019
Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zi record

Marţi, 20.08.2019

--- 9.253 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info