Curierul Zilei - PAPOUTSAKIA
 Publicitate pdf
PAPOUTSAKIA Imprimare E-mail
(0 voturi)
marţi, 18 iunie 2019


PAPOUTSAKIA


TIMPI DE
PREPARARE:
Timp de preparare: 10 min
Timp de gătire: 25 min
Gata în: 35 min
INGREDIENTE:
6 vinete rotunde
500 gr. carne tocată de vită
3 roşii bine coapte
2 cepe
100 ml ulei
200 gr. sos alb
200 gr. caşcaval uscat
1 căţel usturoi
sare
piper
MOD DE
PREPARARE:
Papoutsakia este o reţetă grecească delicioasă pe bază de carne şi vinete, o combinaţie plină de savoare. Perfectă pentru zilele de iulie în care toate pieţele abundă de vinete proaspete şi sănătoase!. Iată cum se face papoutsakia!
1. Vinetele se taie în două pe lung, se presară cu sare şi se lasă o oră să se elibereze sucul.
2. Între timp, într-o tigaie cu ulei se căleşte ceapa. După ce s-a înmuiat, se adaugă carnea care se desface ușor cu lingura de lemn. Adaugă roşiile tăiate mărunt, usturoiul, sarea, piperul şi apa necesară pentru a fierbe la foc mic, timp de o oră.
3. Vinetele se şterg şi se prăjesc uşor în ulei. Apoi, cu o linguriţă li se scoate miezul care se pune tocat mărunt în amestecul de carne. Umple vinetele cu amestecul de carne.
4. Pune sos alb pe fiecare vânătă, presară cu caşcaval ras din belșug şi dă-le la cuptor pentru 25 de minute.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 401

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Precedent   Următor >


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

Pensionarul vitezoman
"Pensionarul vitezoman" ... I-auzi, vajul, a dat strechea in el !
19/07/19 23:37 Mai mult...

L-a primit de milă şi el s-a răzbunat
Beutura ca beutura, azi este, maine nu mai este, daca chiar vrei. (daca chiar vrei, ocoleste-o pe prostie ! ) Cu p...
19/07/19 23:32 Mai mult...

Judecătoarea Dumitrache se pensionează
Toate urarile de bine pentru dl Andreescu si familia sa. Sper sa-si continue frumoasele preocupari din tinerete (munte, ...
19/07/19 12:02 Mai mult...

Garduri electrice împotriva animalelor sălbatice
hm, cand te uiti cine conduce judetul iti dai seama ca acolo trebuie pus gard electric, in jurul prefecturii,va intalnit...
19/07/19 11:14 Mai mult...

BCCO Piteşti a spart „cloaca“ din Piaţa Ceair
ati rezolvat un rahat,peste 2 zile sunt inapoi la treaba, va e frica de nespalatii de tigani sau sunteti mana in mana cu...
19/07/19 11:10 Mai mult...

Exclusiv

 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Google Analytics

Zi record

Luni, 01.07.2019

--- 3.802 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info