Curierul Zilei - FRIPTURĂ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ
PRIMA PAGINA arrow social economic arrow Social Economic arrow FRIPTURĂ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ
 Publicitate pdf
FRIPTURĂ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ
(0 voturi)
Wednesday, 24 July 2019


 FRIPTURĂ DE VITĂ ÎN CRUSTĂ


TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 60 min
Gata în: 1 ore, 40 min
INGREDIENTE:
1 kg muşchi vită sau porc
sare
piper
boia dulce şi picantă
cimbru
busuioc
foaie de dafin
rozmarin măcinat
3 căţei usturoi pisaţi
3-4 linguri ulei de măsline
1 cana vin roşu demidulce
4 cartofi
1 ceapă mare
2-3 morcovi
1 ţelină
50 gr. unt
rozmarin
MOD DE PREPARARE:
1. Se spală bine muşchiul de vită şi se curăţă de toate pieliţele. Se unge cu ulei, se înţeapă cu vârful cuţitului pe toată suprafaţa şi se îmbracă cu toate condimentele măcinate, formând astfel o crustă.
2. Se aşază muşchiul într-o tavă tapetată cu unt, se prepară un sos din apă, sare, vin, ulei şi usturoi şi se toarnă uşor în tavă.
3. Se bagă în cuptorul cald, la o temperatură potrivită. Între timp, se pun legumele să fiarbă cu apă şi cu sare, iar după ce au fiert, se lasă să se răcească şi se decojesc.
4. Se taie bucăţi potrivite, se pun la cuptor în unt să se rumenească şi se servesc cu friptura de vită în crustă, ornată cu rozmarin şi stropită cu vin alb.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 504

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

Chiuretaj făcut la lumina unui telefon
Ce față are felcerul,...se cunoaște de la o poștă că e alcolist, mare foxangiu.Nu mă mai miră că uită să fac...
14/12/19 12:29 Mai mult...

Pensionară accidentată când traversa
Nimic despre tragedia de vineri seara din craiovei, unde caligraful Ghilencea Petre a fost ucis pe trecerea de pietoni d...
14/12/19 09:40 Mai mult...

Chiuretaj făcut la lumina unui telefon
Huooo ! Indivizi incompetenți și necivilizați. Animale. Asta sunt cei despre care se face vorbire aici. Mi-e silă s...
14/12/19 06:36 Mai mult...

Chiuretaj făcut la lumina unui telefon
Jegule, ai mâinile murdare de șpagă !
13/12/19 22:13 Mai mult...

Cititorii mei, stăpânii mei sau despre încă o diversiune
Bah Trivalene,de la tine aveam pretenții, ești un comentator constant și cât de cât onorabil fără sa ieși în de...
13/12/19 21:37 Mai mult...

Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zi record

Luni, 11.11.2019

--- 2.687 vizitatori unici ---





 
Flag Counter


PRchecker.info