Curierul Zilei - VARZĂ CU CIOLAN ŞI BERE
PRIMA PAGINA arrow social economic arrow Social Economic arrow VARZĂ CU CIOLAN ŞI BERE
 Publicitate pdf
VARZĂ CU CIOLAN ŞI BERE
(0 voturi)
Thursday, 12 September 2019


VARZĂ CU CIOLAN ŞI BERE

TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 40 min
Timp de gătire: 75 min
Gata în: 1 ore, 55 INGREDIENTE:
1 bucata varză mărişoară
2 bucati ceapa alba
2 linguri ulei
200 ml bere
1 cească boabe piper după gust
2 foi de dafin
Pentru garnitură:
1 kg ciolan de porc
200 gr. muştar picant
300 ml bere blondă
MOD DE PREPARARE:
1. Ciolanul de porc curăţat şi eventual pârlit la flacăra aragazului se unge pe toată suprafaţa cu muştar şi se aşază într-un vas înalt care să încapă în cuptor. Se toarnă 300 ml bere şi se dă la cuptorul încins, la foc mediu, pentru 45 de minute.
2. Între timp, varza se trece sub un jet de apă şi se lasă la scurs sau, dacă este prea sărată, se lasă să se desăreze. Se taie fideluţă şi se scurge bine.
3. Într-o cratiţă, se încinge uleiul şi se căleşte ceapa tăiată peştişori. După ce a devenit aurie, se adaugă varza şi se călesc împreună. Se toarnă 200 ml bere şi se lasă la fiert 30 de minute cu boabe de piper şi foi de dafin.
4. Preparatul se aduce pe un platou cu varza drept pat şi deasupra ciolanul.
Poftă bună

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 386

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei
Fii reporter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zi record

Marţi, 03.09.2019

--- 4.591 vizitatori unici ---





Horoscop zilnic

 
Flag Counter


PRchecker.info