Curierul Zilei - PLATOU CALD
 Publicitate pdf
PLATOU CALD
(0 voturi)
Tuesday, 12 November 2019


PLATOU CALD

TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 30 min
Gata în: 30
INGREDIENTE:
800 gr. ceafă de porc
3 morcovi ; 6 cartofi
1 dovlecel;1 vânătă;1 ceapă
200 gr. ciuperci
sare; pipe;cimbru
ulei de măsline
2-3 fire rozmarin
MOD DE PREPARARE:
1. Se spală morcovii şi cartofii şi se pun să fiarbă cu coajă în apă cu sare. Se acoperă cu un capac şi, după ce au fiert, se scot din apă şi se lasă să se răcească. După ce s-au răcit, se curăţă şi se taie cubuleţe şi rondele.
2. Vânăta şi dovlecelul se curăţă de coajă, se presară cu sare şi se lasă să se scurgă într-o sită. După aceea, se prăjesc în puţin ulei, 2-3 minute pe o parte şi 2-3 minute pe cealaltă parte şi se lasă să se scurgă pe un prosop absorbant de bucătarie.
3. Ceafa de porc se unge cu puţin unt şi se condimentează cu sare, piper şi cimbru şi se pune pe grătarul încins. Se lasă 10 minute pe o parte şi 10 pe cealaltă. O parte din legume se taie cubuleţe şi se perpelesc cu unt, sare şi pătrunjel verde.
4. Pe un platou, se aşază carnea şi legumele asortate. Cartofii şi morcovii într-o parte, ciupercile înăbuşite şi mixul de legume tocate, în altă parte, iar restul, după preferinţă. Se ornează cu pătrunjel verde sau bucheţele de broccolli.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 567

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net
Click view

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

Buletin de știri
Componentele importate din China pentru industria argeseana cum sunt verificate ca nu poarta virusi, nu provin din zone ...
27/01/20 19:31 Mai mult...

Iată de ce trebuia să câștige Mînzînă, nu Maria Dinu
manzana a castigat pentru ca a fost sustinut de johanis. blat cu ciolacu! HA, HA, HA!
27/01/20 19:13 Mai mult...

Iată de ce trebuia să câștige Mînzînă, nu Maria Dinu
Vad ca in sfarsit , dupa 2-3 luni in care Smeo arata ca un ziarist orfan ( ne-a povestit de Revelion , a reluat tema cu ...
27/01/20 16:30 Mai mult...

Judecătorii intră în grevă!
D-le xy, matale daca te băteai cu "militienii"si te judeca un asemenea magistrat cu depresie la cap, crezi că nu te ar...
27/01/20 16:29 Mai mult...

Iată de ce trebuia să câștige Mînzînă, nu Maria Dinu
Mihnea, dacă tu ești un servitor plecat din țară pentru că nu te-ai putut realiza aici, lasă-ne cu lecțiile, că ...
27/01/20 15:45 Mai mult...

Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fii reporter!

Zi record

Marţi, 14.01.2020

--- 3.288 vizitatori unici ---





 
Flag Counter


PRchecker.info