Curierul Zilei - Pesta porcină africană a scumpit porcul de Crăciun!
PRIMA PAGINA arrow social economic arrow Social Economic arrow Pesta porcină africană a scumpit porcul de Crăciun!
 Publicitate pdf
Pesta porcină africană a scumpit porcul de Crăciun!
(0 voturi)
Thursday, 12 December 2019

Un kilogram de carne costă 12 lei în viu

Pesta porcină africană a scumpit porcul de Crăciun!


Crăciunul se apropie şi de pe masă nu pot lipsi preparatele tradiţionale din carne de porc. La români există o adevărată tradiţie în tăiatul porcului înainte de sărbătoarea Naşterii Domnului, iar ziarele sunt pline de anunţuri de genul ‘’Vând porc de Crăciun‘’. Preţul pe kilogram, în viu, al cărnii de porc este cuprins între 11 şi 13 lei. De exemplu, un gospodar din apropierea Piteştiului  vinde un porc de 150 kg cu 1.800 de lei, deci cu 12 lei kg în viu.   

Pesta porcină africană a scumpit carnea de porc, anul trecut preţul fiind mai mic, de 9-10 lei kg în viu.

Cumpăraţi doar din localităţile unde nu a fost boala!

Un alt gospodar argeşean  vinde porci cu greutatea între 130 şi 150 kg cu 12 lei pe kilogram. În cazul în care primeşte un avans de 100-200 de lei, vi-l ţine până aproape de Crăciun şi îl puteţi tăia în curtea proprietarului. Am încercat să vedem dacă proprietarii ar vinde porcii şi în rate, în aceste condiţii de austeritate. Oamenii nu au însă încredere în semenii lor şi vor banii pe loc. Cei care cumpără un porc pe care vor să-l taie de Crăciun trebuie să ţină cont de sfaturile directorului Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Argeş, medicul veterinar Daniel Lupu: „Din cauza pestei porcine africane târgurile de animale sunt închise iar porcii pot fi cumpăraţi din gospodărie şi duşi direct la sacrificare. Se pot cumpăra porci doar din localităţile unde nu a evoluat pesta porcină africană şi nu se află în zonele cu restricţii. Cumpărătorul trebuie să solicite proprietarului animalului  documentele sanitar-veterinare ale animalului care să ateste că acesta este sănătos. Documentele sunt certificatul sanitar veterinar şi formularul de mişcare.  Înainte de sacrificarea porcului trebuie chemat medicul veterinar, care trebuie să examineze animalul şi să vadă dacă acesta nu suferă de vreo boală.  

Până nu faceţi  examenul trichineloscopic, nu mâncaţi!

După sacrificare, se prelevează probe din carnea porcului, pentru a se face examenul trichineloscopic. Până nu se face examenul, participanţii la tăierea porcului nu trebuie să mănânce nici şoriciul! Preţul unui examen trichineloscopic este anul acesta de 23,8 lei.Carnea din porcii sacrificaţi în gospodăriile particulare nu poate fi comercializată şi este destinată doar consumului familial. Şi anul acesta porcii vor fi sacrificaţi tot în mod tradiţional, adică prin directă tăiere, şi nu prin asomare.
I.Ivănoiu

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 864

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 


embedgooglemap.net
Click view

******* Hotel ILA - telefon: 0747943375 *******

  CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
 
CurierTV - Televiziunea sufletului tau!
Intrebarea Curierului


Comentarii

RMN şi computer tomograf de ultimă generaţie!
exact.aparatul rmn face investigatii doar la coloana.restul la muntenia.platim taxe la stat sa ne tratam la privat
19/01/20 10:32 Mai mult...

Doar victoria contează!
Pentru echipa Pitestiului conteaza Ioane ,ca acum primaria e la psd asta e mai putin important,ce ai vrea sa nu sustina ...
19/01/20 10:26 Mai mult...

Tinerii vor avea CI de la 12 ani
Romania fiind sluga poponarilor de la Bruxelles se conformeaza la tot ce ordona strainii. Iar poporul hastag rezistent s...
19/01/20 09:17 Mai mult...

Martori cercetaţi de DNA pentru nesinceritate!
Schiopul Cornel nu este cumva preot?!
19/01/20 00:20 Mai mult...

Hotel Regal în paragină!
Pe Coasta de Azur un frate mai mare, hotel Negrescu este și astăzi unul dintre cele mai scumpe și admirate. Când pro...
18/01/20 18:37 Mai mult...

Exclusiv
 Prima Pagina Curierul Zilei
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fii reporter!

Zi record

Marţi, 14.01.2020

--- 3.288 vizitatori unici ---





 
Flag Counter


PRchecker.info