PANE DE CURCAN CU PARMEZAN
luni, 10 iunie 2019


PANE DE CURCAN CU PARMEZAN

TIMPI DE PREPARARE:
Timp de preparare: 30 min
Gata în: 30 min INGREDIENTE:
500 gr. piept de curcan
3-4 ouă
6 linguri pesmet
150 gr. parmezan
sare
mărar
piper măcinat
ulei pentru prăjit
cartofi fierţi
ciuperci
roşii
castraveţi
MOD DE PREPARARE:
1. Se taie pieptul de curcan felii potrivite, se condimentează cu sare şi piper şi se bat cu ciocanul de şniţel. Pentru a se presa bine este indicat să puneţi o folie de plastic deasupra feliilor de carne şi să bateţi bine.
2. Se bat ouăle, se pune pesmetul pe un platou şi parmezanul pe alt platou. Se trece fiecare bucată de carne prin pesmet-ou-parmezan şi se pune la prăjit în uleiul încins.
3. Se răsucesc de pe o parte pe cealaltă şi, după ce au căpătat culoarea aurie, se scot pe un prosop absorbant de bucătărie.
4. Panéul de curcan cu parmezan se pote servi cu diverse garnituri de cartofi, salate şi ciuperci sau cu sosuri albe cu verdeaţă.

Scrie comentariu

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.curier.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.


Nume:
Comentariu:



Cod:* Code


Vizualizari: 439

Fii primul care comenteaza articolul

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved